Healthy foods: 25 વર્ષની ઉંમર એવી હોય છે કે ત્યાં સુધીમાં શિક્ષણ, કારકિર્દી, લગ્ન વગેરે તેમના જીવનનો મહત્ત્વનો ભાગ બની જાય છે. આ ઉંમરે કેટલીક છોકરીઓ તેમની માસ્ટર ડિગ્રી મેળવી રહી છે, કેટલીક નોકરી કરી રહી છે, તો કેટલીક સ્પર્ધાત્મક પરીક્ષાઓની તૈયારી કરી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં, ઘણી છોકરીઓની દિનચર્યા ખૂબ જ મુશ્કેલ બની જાય છે. વાસ્તવમાં, વ્યસ્ત જીવનમાં તમારા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મહત્ત્વપૂર્ણ છે, તેથી છોકરીઓએ તેમના આહારમાં કેટલીક એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ જે તેમના સ્વાસ્થ્યને સારી સ્થિતિમાં રાખશે, હોર્મોનલ સંતુલન જાળવશે, એનર્જેટિક રાખશે અને પીરિયડ્સ દરમિયાન મૂડ સ્વિંગ અને ક્રેમ્પથી પણ બચાવશે. તો ચાલો જાણીએ કે યુવતીઓએ સ્વાસ્થ્ય સારું રાખવા માટે 25 વર્ષની ઉંમરથી કઈ વસ્તુઓ ખાવાનું શરૂ કરી દેવું જોઈએ.
સ્વસ્થ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એ ઉર્જાનો પ્રાથમિક સ્ત્રોત છે. સ્ત્રીઓમાં માંસપેશીઓ કરતાં વધુ ફેટ સેલ હોય છે, જેના કારણે તેમનું વજન ઝડપથી વધે છે. જો છોકરીઓ શરૂઆતથી જ શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરતી રહે તો તેમના શરીરની ચરબી બહુ ઝડપથી વધતી નથી. તેથી, શરીરને એનર્જેટિક રાખવા અને વર્કઆઉટ માટે તાકાત મેળવવા માટે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન કરવું જોઈએ. જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં આખા અનાજ, ઓટ્સ, આખા ઘઉંના પાસ્તાનો સમાવેશ થાય છે.
તંદુરસ્ત ચરબી
શરીરને હેલ્ધી ફેટની પણ જરૂર છે. અસંતૃપ્ત ચરબી હેલ્ધી ગણાય છે. જે વસ્તુઓમાં અસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે તેમાં સૅલ્મોન માછલી, બદામ, અખરોટ, અન્ય બદામ, ઓલિવ તેલ અને માછલીનું તેલ છે. હેલ્ધી ફેટનું સેવન કરવાથી શરીરમાં સેરોટોનિન નામના હેપી હોર્મોનનું સ્તર વધે છે, જેનાથી આપણને ખુશીનો અનુભવ થાય છે. આ સાથે, હેલ્ધી ફેટ લોહીના પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે, હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવી રાખે છે, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, હાડકાના દુખાવા વગેરે ઘટાડે છે.
પ્રોટીન
શરીરમાં સ્નાયુઓ વધારવા માટે પ્રોટીન સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત, પ્રોટીન વાળ અને નખના વિકાસમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તેથી છોકરીઓએ પણ પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકનું સેવન કરવું જોઈએ. પ્રોટીન ખાવાથી હાડકાની મજબૂતાઈ વધે છે અને શરીરમાં શક્તિ પણ વધે છે. પ્રોટીનની માત્રા મેળવવા માટે તમે ઈંડા, ચીઝ, ચિકન, દાળ, સોયા ચંક્સ વગેરેનું સેવન કરી શકો છો.
આયર્ન
સામાન્ય રીતે પીરિયડ્સના કારણે છોકરીઓમાં આયર્નની ઉણપ વધુ જોવા મળે છે, તેથી તેમણે આયર્નયુક્ત ખોરાક લેવો જોઈએ. બીટરૂટ, આમળા, પાલક, દાડમ વગેરેનું સેવન કરવું જોઈએ.
ફાઇબર
ફાયબર પાચનમાં સુધારો કરે છે અને કહેવાય છે કે અડધાથી વધુ રોગો ખરાબ પાચનને કારણે થાય છે. એવું જોવામાં આવે છે કે ઘણા લોકો લીલા શાકભાજી કે સલાડ ખાવાનું ટાળે છે. પરંતુ જો તમે તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રાખવા માંગતા હોવ તો લીલા શાકભાજી ચોક્કસ ખાઓ. તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે જે છોકરીઓના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.
